1

SMPK Sang Timur Malang; Juara Umum Lomba Entrepreneurship

Lomba Entrepreneurship di Matos – Malang

Lomba Entrepreneurship yang bertajuk “The Battle of Entrepreneurship at School Contest Season VI” yang diselenggarakan di Malang Town Square tgl.26 Oktober 2010 pk.12.00 – 15.00 akhirnya dimenangkan oleh SMPK Sang Timur Malang sebagai Juara Umum.

BLIM DAYS CAFÉ
SMPK SANG TIMUR MALANG

Jl Bandung 02 Malang Telp 572702

EXPLORING :

  • Mencari bahan sederhana, murah, mudah dicari tetapi bermanfaat, yaitu Blimbing Wuluh
  • Mencari bahan pendukung di buku dan di internet, maka diperoleh beberapa manfaat blimbing wuluh, dan cara mengolah buah sayur ini agar tingkat keasamannya bisa diminimaliskan, sehingga menjadi bahan olahan yang menyegarkan, enak rasanya dan bernilai jual tinggi.
  • Blimbing wuluh yang selama ini dipandang sebelah mata oleh masyarakat karena terlalu asam, untuk itu tim melakukan uji cobaagar memperoleh hasil yang bermanfaat dan berdaya jual, sehingga diperoleh berupa produk berupa minuman yang menyegarkan dan selai yang manis dan lezat.

PLANNING :

Menu yang dilombakan ada 3 yaitu:

  • Blim Bing Ice
  • BW’s Pai
  • Thunder Chicken

Bahan dan alat:

  • Blimbing Wuluh
  • Ayam
  • Gula putih
  • Susu kental manis
  • Gelas Putih Plastik
  • Kertas krep

Preparing :

  • Nama Stand / Café : “Blim Day’s Café”
  • Kostum yang dipakai : “Pakaian adat Dayak”
  • Asesoris/ hiasan untuk kemasan : “Kertas krep di bentuk buah menyerupai blimbing wuluh”

DOING :

  • Membentuk satu tim yang terdiri dari 5 siswa
  • Membentuk satu tim guru sesuai peran dan tugasnya
  • Menyiapkan menu dan peralatan serta dekorasi dan kostum
  • Membuat Aksesoris untuk hiasan pada kemasan
  • Mengemas menu yang akan dilombakan
  • Lomba di Malang Town Square pada tanggal 26 Oktober 2010 pukul 12.00-15.00 WIB

COMMUNICATING :

  • Promosi di atas panggung di Malang Town Square
  • Menjelaskan menu yang ditawarkan berbahan blimbing wuluh
  • Menjelaskan manfaat dari blimbing wuluh
  • Promosi kepada para pengunjung:
  • Membawa tester kepada para pengunjung Malang Town Square agar mau mencicipi
  • Mengajak pengunjung ke stand
  • Melayani dengan ramah kepada pengunjung ketika membeli produk
  • Menjelaskan dengan baik produk yang ditawarkan
  • Mencatat setiap transaksi
  • Melakukan pembukuan

Promosi kepada pengunjung

Promosi di atas panggung

REFLECTING :

  • Berhasil berinovasi dari bahan yang sederhana dan bernilai jual rendah menjadi bernilai jual tinggi
  • Mampu menciptakan variasi menu dari bahan sederhana
  • Siswa mengetahui proses pembuatan dari bahan sederhana
  • Mendidik siswa menghargai hasil karya orang lain
  • Mendidik siswa berani menghadapi tantangan
  • Mendidik siswa berjiwa entrepreneur
  • Mendidik siswa saling bekerjasama dan bersosialisasi dengan lingkungan
  • Siswa menjadi lebih percaya diri

***

Menu:
Blim Bing Ice Rp.5.000,-
n
n
n
BW’s PieRp.5.000,-
n
Thunder ChickenRp. 20.000,-
Filed in: 4. Acara dan Kegiatan Tags: , , , , , , ,

Share This Post

Related Posts

One Response to "SMPK Sang Timur Malang; Juara Umum Lomba Entrepreneurship"

  1. Elle says:

    Good!!

Leave a Reply

Submit Comment

© 2018 Yayasan Karya Sang Timur. All rights reserved.
Yayasan Karya Sang Timur
Assign a menu in the Left Menu options.
Assign a menu in the Right Menu options.